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【美食之春交响曲】春之风韵——土豆烧刀豆的做法

本文摘要:1 1.配料加工:1。土豆去皮洗净小条;2.去头尾后用清水洗净豆子;3.把加工好的食材放在配菜里备用。2.烹饪方法:1。 锅冷却到50%冷时,加入土豆、豆子和适量盐翻炒。32.豆子变色时加入适量的水。 43.用大火然后转小火蒸豆饼。54.豆角蒸饼后,倒入适量六月鲜。65.上菜前用大火煸炒以收集汁液。 7 《土豆火烧刀豆》成品菜肴图。小贴士【营养价值】1。

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1 1.配料加工:1。土豆去皮洗净小条;2.去头尾后用清水洗净豆子;3.把加工好的食材放在配菜里备用。2.烹饪方法:1。

锅冷却到50%冷时,加入土豆、豆子和适量盐翻炒。32.豆子变色时加入适量的水。

43.用大火然后转小火蒸豆饼。54.豆角蒸饼后,倒入适量六月鲜。65.上菜前用大火煸炒以收集汁液。

7 《土豆火烧刀豆》成品菜肴图。小贴士【营养价值】1。

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青豆味甘、深、微温,属脾胃;2.湿而不燥,脾而不滞,是脾虚湿停的常见产物;3.具有调和脏腑、水原神、益气健脾、沐浴利湿消肿的功效;4.主治脾虚湿盛,食少便溏,鼻音滑滑,妇女上下带太多,也可作为热湿损伤,呕吐腹泻的证据;5.豆类不含丰富的维生素B、C和植物蛋白,能使人精神平静,调节消化系统,避免胸膈丰满。可预防急性肠胃炎、腹泻和呕吐。

具有止渴、健脾、补肾、止泻、益气生津的功效。【温馨提醒】适用于癌症、急性肠胃炎、食欲不振;不适合便秘。

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豆子镇定心神。调节消化系统,避免胸膈充盈。

可预防急性肠胃炎、腹泻和呕吐。吃生的或未混合的豆类更容易中毒,这是由于生豆中的两种有害物质:炎症和有毒蛋白质。无论是家里的父母,还是托儿所的厨师,给孩子煮豆子的时候,一定要充分凉透蒸熟,或者急冷10分钟以上,以保证煮豆子时有害物质不会分解成有毒物质。


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