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橄榄油真是最佳食用油吗

本文摘要:现在社会上普遍指出橄榄油是人类最好的食用油。指出橄榄油在生产过程中经过任何化学处理,所有天然营养成分保持完整,不含胆固醇,消化率在94%以上。对人体非常健康,非常适合婴幼儿食用,是人类最好的食用油。但也有科普网站指出,有传言说橄榄油不太好。 据了解,橄榄油是一种高油酸含量的植物油,不利于增加冠心病复发的风险,但橄榄油并不是唯一能做到这一点的。其次,冷榨橄榄油含有一些抗氧化剂,但植物油含有一些维生素E和其他多酚,具有抗氧化活性。

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现在社会上普遍指出橄榄油是人类最好的食用油。指出橄榄油在生产过程中经过任何化学处理,所有天然营养成分保持完整,不含胆固醇,消化率在94%以上。对人体非常健康,非常适合婴幼儿食用,是人类最好的食用油。但也有科普网站指出,有传言说橄榄油不太好。

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据了解,橄榄油是一种高油酸含量的植物油,不利于增加冠心病复发的风险,但橄榄油并不是唯一能做到这一点的。其次,冷榨橄榄油含有一些抗氧化剂,但植物油含有一些维生素E和其他多酚,具有抗氧化活性。至于无胆固醇,在植物园也一样,不能作为橄榄油宣传的特色。但一般来说,消化率并不要求一个油品的质量,如果不与其他植物园相比,也不能说橄榄油是好的油品。

最重要的是,油的“低消化率”不一定是人们想的那样。应该告诉大家,很多减肥药都是通过诱导脂肪酶来增加对油脂的吸收。如果一种油的消化率低,它就不是一种安全有效的减肥食品。


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