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辣酱的做法

本文摘要:干香菇提前把冷水泡干,泡干净后切丁。豆腐干干净了再切丁。 猪腿肉切丁,可以用黄酒和淀粉接住烤。土豆去皮切丁,冷水不要在水里变色。竹笋去壳切老根后,寄托在丁里。 蜡酱擦去表面的灰尘,切籽。2从油锅开始,半锅里加油,炒肉丁,颜色变成金黄色就可以盛。3推倒适度的油,炒豆腐干丁,颜色变黄时可以盛。 4推倒适度的油,炒香菇炒一分钟,以便使用。5推倒适度的油,炒竹笋炒一分钟,使之能用。6推倒适度的油,炒土豆丁,有时炒,不沾底,颜色稍微半透明后,重新放入刚炒好的豆腐干丁、香菇丁、竹笋丁。

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干香菇提前把冷水泡干,泡干净后切丁。豆腐干干净了再切丁。

猪腿肉切丁,可以用黄酒和淀粉接住烤。土豆去皮切丁,冷水不要在水里变色。竹笋去壳切老根后,寄托在丁里。

蜡酱擦去表面的灰尘,切籽。2从油锅开始,半锅里加油,炒肉丁,颜色变成金黄色就可以盛。3推倒适度的油,炒豆腐干丁,颜色变黄时可以盛。

4推倒适度的油,炒香菇炒一分钟,以便使用。5推倒适度的油,炒竹笋炒一分钟,使之能用。6推倒适度的油,炒土豆丁,有时炒,不沾底,颜色稍微半透明后,重新放入刚炒好的豆腐干丁、香菇丁、竹笋丁。

7加入磨碎的干燥辣椒,加入甜味增,炒鲜味汁(生抽)使其均匀分布。8面重新加入食材水,盖上锅盖用中火煮。9水分早收蜡时,放入肉丁,辄放入味道、水煮、糖,把油炸水分晒干沥火。

10下可以做壶嘴,也可以现在做粥菜。诀窍1 .第一步的切割工作需要很长时间。慢一个小时吧。

2 .将炒好的肉丁和其他食材分开公开。肉丁最后重新放好了,所以一起煮幸运的不是杨家,而是影响口感。3 .我对这个品牌的甜酱有感情。

20多年前,家里用它炸了辣酱。4 .说是辣酱,我知道一点也不辣。有人很痛苦,我打算敲两个。

一点也不甜。如果不考虑一些人的话,我得加十个辣椒。5 .食材的配合量根据自己的喜好调整。种类也不限于此,自己配合。


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